подскажите пожалуйста рецепт соления рыбы

подскажите пожалуйста рецепт соления рыбы

alecsei_09 / 31.03.2009 05:33:18

дайте пожалуйста совет соления мелкой рыбы. некоторые рецепты я знаю, но хочу узнать новы. подскажите, плиззз!!!!


Ключевые слова: рецепт соления рыбы, соление селёдки, соления рыбы, рецепты соления рыбы, рецепты соления красной рыбы, рецепты соления селёдки

Есть 4 комментарий к “подскажите пожалуйста рецепт соления рыбы”

  • grizli2001

    берешь рыбу натираешь ее солью все просто

  • llibiha

    http://www.kuking.net/

  • nastasya_53

    На литр тёплой кипячёной воды--6столовых ложек соли и 2 ст.ложки сахара.Залить рыбу, через 6 часов будет малосольная.

  • bvtyyj

    Смотря какой, если красной, то рыбу разделываете вдоль, хребет убираете, нарезаете тоненькими кусочкамии и выкладываете в "миску" масло растительное налили, выложили рыбу, посолили, а соль надо смешать с сахарным песком 1:2, опять масло, рыбу и т.д...
    Если типа селедки, скумбрии то на 1 литр 1ст.л. соли, немного сахара, лаврушечки и пряностей, заливаете рыбу и усе :-))

Добавить комментарий

Другие вопросы...