Пересолила капусту при квашении. Можно ли как-нибудь исправить?
tatiana.rta@mail.ru / 15.01.2009 10:28:16
Ключевые слова: как пересолить квашенную капусту, пересолил капусту, пересолила капусту, ПЕРЕСОЛИЛА КАПУСТУ, пересолить капусту, пересоленная квашенная капуста
Ответов: 12
Прокомментировать
Добавте немного сахара.
Промыть
Добавить сахара по вкусу!
Очень просто- добавьте ещё капусты и моркови если с морковью квасили...
можно залить кипяченой водой, оставить часа на 3, потом воду слить. повторять до тех пор, пока количество соли в капусте не начнет вас удовлетворять))))))
немного сахара и лимонного сока когда будете заправлять маслом, только сахар и сок положите перед маслом, ну и конечно репчатый лук
ну а если капуста испорчена безвозвратно, то смело варите кислые щи, самое то будет....приятного аппетита
когда будете кушать --капусту промыть холодной водой,и немного сахара положить и маслецом пост.смазать.А для щей вполне подойдет,только опять с солью не переборщить.
Промыть водой
А попробуйте в марлю завернуть рис, он поглотит лишнюю соль, можно несколько маленьких мешочков марлевых сделать с рисом.
Добавить немного воды с сахаром.
Использовать для приготовления винегреда
Можно и промыть, и сахара добавить. А проще, не досаливайте основное блюдо. Тогда всё будет нормально.